Re Buffe
Via Nativo 30 - Modica
Re Buffè di Modica è un ristorante di cultura dove potrete assaporare le antiche ricette della Cucina Baronale Siciliana. L’utilizzo di materie prime a Km zero, carne locale da allevamenti non intensivi, pesce locale, uova da allevamenti a terra, olio evo bio, cereali e ortaggi Biologici, accompagnate dalle nuove tecnologie alimentari, quale la cottura a bassa temperatura, rendono la nostra cucina ricca di sapori e salutista.
Nella tradizione della Cucina Siciliana il cibo è un appagamento del gusto.
